Wo Menschen die einzigartige Atmosphäre Äthiopiens mit allen Sinnen genießen.
Jahre
Worte eines Küchenchefs
Haben Sie Fingerspitzengefühl?
Als ich 1994 nach Deutschland kam, erhielt ich die Möglichkeit als Koch in verschiedenen bekannten Kölner Gastronomien zu arbeiten und somit reichlich an Erfahrung zu sammeln. Trotz dieses Glückes war es stets ein Wunsch mich als Koch zu verwirklichen und ein Stück ferne Heimat nach Deutschland zu bringen. Erst mit der Begegnung mit meiner jetzigen Frau und damalige Köchin in der Ausbildung, hatte sich endlich mein Traum in Gang gesetzt.
Im Jahre 2002 eröffneten wir gemeinsam das Lange erträumte Restaurant Fasika!
Da in Ostafrikanische Küche traditionell mit Hilfe der Händen gegessen wird, werden einige Sinnesorgane angeregt.
Die Bunte Vielfalt der Äthiopischen Küche, die Geschmacksexplosionen im Mund ergeben sich durch die verschiedenen Gewürze, welche wir extra aus Äthiopien liefern lassen.
Dadurch wird unseren Gästen ein unvergessliches Kulinarisches Erlebnis geboten.
Alle Gerichte werden von uns frisch zu bereitet!
Wie freuen uns über jeden Gast, der unsere Ostafrikanische Küche kennenlernen möchte.
Fresh Ingredients, Superior Quality
Fasika hat eine charmante, einladende Atmosphäre und bietet leckeres und gesundes Essen mit speziellen äthiopischen Aromen.
Healthy Menu
Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed.
Delicious Recipes
Fasika ist und wird immer DER Ort sein, an dem man exotische, kunstvolle und wahrhaft äthiopische Erfahrungen machen kann.
Fast Delivery
Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed.
Menu
Bunte Vielfalt der äthiopischen Küche
Favorites
Lakech Tibs
gegrilltes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse.
Gemischter Teller
mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses
Gemischter Teller (Vegan)
mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses
Salate
Kleiner Salat
€4.60
Tomatensalat (Klein)
€4.60
Gemischter Salat (Groß)
€7.48
Abay Salat
gemischter Salat mit karamellisierten Früchten.
€9
Axum Salat
gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen
€9,50
Addis Salat
gemischter Salat mit gebratenem Lammfleisch.
€11
Hayk Salat
gemischter Salat mit Rotbarsch.
€12
Vorspeisen
Dulet
mit fein geschnittenem Rindfleisch, Rinderleber, Lammpansen und Peperoni.
€4
Fleisch-Sanbussa (3 Stück)
Teiggebäck gefüllt mit gehacktem Fleisch und Gemüse.
€4
Doro
gebratene Hähnchenstreifen mit Linsensalat.
€4
Klare Suppe
mit Rindfleischwürfeln und Gemüse.
€4
Vegane Vorspeisen
Azifa
Linsensalat nach äthiopischer Art.
€4
Sanbussa (3 Stück)
Teiggebäck gefüllt mit Linsen.
€4
Rote Bete Rolle
Ingera mit Rote Beete
€4
Tomatensuppe
nach äthiopischer Art.
€4
Hauptspeisen
Tibs
gebratenes Lammfleisch nach äthiopischer Art mit gemischtem Curry-Gemüse.
€14
Lakech Tibs
gegrilltes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse.
€16
Alicha
gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Currysauce und grünem Kohl.
€13
Doro Wet
gekochtes Hähnchenfleisch mit hausgemachtem Frischkäse, Ei und einer Sauce nach Wahl.
€13
Doro Tibs
gebratenes Hähnchenfleisch mit grünen Bohnen.
€13
Key Wet (Scharf)
gekochtes Rindfleisch in scharfer Currysauce mit gemischtem Gemüse.
€13
Bere Tibs
gebratenes Rindfleisch mit Gemüse.
€14
Ketfo
fein geschnittenes Rindfleisch zubereitet nach Wahl mit hausgemachter, würziger Butter, grünem Kohl und frischem Chilikäse.
€14
Rotbarsch
mit einer Sauce nach Wahl und Gemüse.
€14
Gemischter Teller
mit verschiedenen Speisen nach Art des Hauses
Für 1 Person = €16
Für 2 Person = €32
Für 3 Person = €46
Für 4 Person = €60
Vegane Hauptspeisen
Ye-Tsom Beye-Aynetu
mit grünem Kohl, Linsen, Erbsen, grünen Bohnen, Gemüse und Currysauce.
€13
Shiro
mit milder Erbsensauce.
€8
Linsen Sosse
mit grünem Kohl.
€9
Erbsen Sosse (Scharf)
mit Curry und Linsen.
€9
Gefüllte Peperoni
€1
Desserts
Eis-Variationen
mit Obst und Nüssen.
€4
Kokosnuss-Parfait
mit Obst und Nüssen.
€5
Tages-Nachtisch
€6
Impressum
Fasika - Köln
Luxemburger Strasse 17
50674 Köln
Gesetzlicher Vertreter: Degene Kasahun Abegaz
Sende uns eine E-Mail
Unternehmensregister Köln
Unternehmensregister-Nr:05315000